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Ce soir, j'ai reçu de la voisine 2 très belles "tomates cerise" de son jardin, j'ai acheté de la mozzarella "di buffala" (ki disent... :Paf !: ), une plante de basilique, et ai mis une boîte de thon à l'huile d'olive au réfrigérateur, il me reste aussi un œuf dur, ben oui, avec ces t°, on ne peut pas manger chaud, c'est impossible, il me reste aussi une salade italienne, on verra si je l'utilise...

Le problème est aussi pour dormir, il fait chaud en début de nuit, et puis les t° changent...ça me pompe.

Ne nous plaignons pas, mon pote de Californie m'a envoyé un e-mail, ils ont 52° !!!

52° d'un côté et le déluge absolu de l'autre, to va bin.

Voici ce que je me suis préparé, et mangé, mais je n'ai mangé que la moitié des tomates - mozza...
(je mange avant avec les yeux !, J'aime bien regarder... :Lol: , commence pas Clou, pervers va !)

Et un bon filet d'huile d'olive là dessus?

Uscars a écrit:

Et un bon filet d'huile d'olive là dessus?

Bien entendu cher ami, ha, un connaisseur, Clou aurait dit "huile de frites une fois" !

Je croyais qu'on faisait les frites à la graisse de cheval. Ou au blanc de bœuf.

Uscars a écrit:

Je croyais qu'on faisait les frites à la graisse de cheval. Ou au blanc de bœuf.

Sais pas ?

Ici, je crois à la graisse d'oie...

C'est les pommes sarladaises à la graisse d'oie.

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Pour déjeuner ce midi, j'ai fais des spaghettis au "Pesto Verde" et des pignoles de pin grillées, parmesan...

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Magnifique tout de même...

Pour me consoler de ce temps crade, ce midi, je me suis fais des mignonnettes de porc lardées, des dés d'aubergines à l'ail, et des frites maison, ah oui, aussi une mayonnaise maison.

C'était drôlement bon, je suis 1/2 consolé, il pleut !

Déjeuner d'aujourd'hui, salade de thon, œufs durs, câpres, et frites maison ! Miam c'était !

Pour c'est un petit civet de lapin mais pas encore mangé aller d'ici 15 minutes c'est bon. nous avons perdu un peu de temps en forêt ce matin pour une petite cueillette de champi et de châtaignes, l'automne est là

:brave :

yoh a écrit:

Pour c'est un petit civet de lapin mais pas encore mangé aller d'ici 15 minutes c'est bon. nous avons perdu un peu de temps en forêt ce matin pour une petite cueillette de champi et de châtaignes, l'automne est là  

C'est bon ça le lapin, ici, on n'en trouve pas dans les magasins, il faut les commander sur les marchés, en Belgique, il y a toujours du lapin dans les supermarchés.

Tu la fais en sauce Yoh ?

J'aime bien aux pruneaux, ou à la moutarde, grillé au four, croquant...

En civet donc sauce au vin rouge ;) miam

yoh a écrit:

En civet donc sauce au vin rouge ;) miam

Oui, c'est bon ça !

Me suis fais une fricassée de poulet (fermier), et en même temps, un bouquet, j'aime bien avoir des fleurs chez moi, vous pas ?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Vais manger ça avec des patates !

Les jonquilles sont du jardin.